Línea de procesamiento de maracuyá
La fruta de la pasión tiene un "alto contenido de vitamina C" en la fruta. Pertenece a la nueva maracuyá dorada aristocrática. Debido a su sabor único y alto valor nutricional, es muy popular entre los consumidores. Los considerables beneficios económicos y la baja dificultad de plantación han inspirado a un gran número de fruticultores a dedicarse a este campo.
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Introducción del producto
1. Resumen del proyecto
Materia prima | Fruta de la pasión fresca |
Producto final | Zumo de maracuyá NFC, zumo concentrado de maracuyá, Pulpa (o puré) de maracuyá congelada |
Capacidad de procesamiento | De 20 T/día a 720 T/día |
Jugo Entrada eficiente | 65 por ciento de fruta cruda (55 por ciento como desperdicio, cáscaras con o sin semillas), depende de la variedad diferente |
Grados Brix originales | 10 por ciento ~ 12 por ciento |
grados Brix finales | 10 por ciento ~12 por ciento o 70-72 por ciento |
Paquete de producto medio | En bolsa aséptica, bidón (200L,1000L) o Congelado |
Paquete de producto final | Jugo de maracuyá en botella, latas, caja de cartón aséptica, etc. |
Producción | se puede calcular |
2. Diferentes tipos de productos procesados:
La fruta de la pasión de Passion Fruit Processing Line tiene un "alto contenido de vitamina C" en la fruta. Pertenece a la nueva maracuyá dorada aristocrática. Debido a su sabor único y alto valor nutricional, es muy popular entre los consumidores. Los considerables beneficios económicos y la baja dificultad de plantación han inspirado a un gran número de fruticultores a dedicarse a este campo.
Los productos de maracuyá procesados se dividen en dos categorías principales: los que se conservan mediante técnicas de procesamiento térmico y los que se congelan y mantienen en almacenamiento congelado hasta que se consumen. Ejemplos típicos son la base de néctar de maracuyá congelada, el sorbete de maracuyá, el néctar de maracuyá enlatado y las combinaciones de néctar con cítricos, piña y otros jugos. Estos artículos y varios productos nuevos prometen mucho.
Paquete diferente para el producto de maracuyá procesado:
3. Flujo de proceso
4.Lista de máquinas clave en la línea de procesamiento de maracuyá SHJUMP
Artículo | Nombre del equipo |
Sistema 1 | Procesamiento de pulpa de maracuyá a granel |
1 | Lavadora |
2 | Clasificadora |
3 | Extractor |
4 | Tanque de almacenamiento |
5 | Bomba |
6 | Licorera |
7 | Evaporador de vacío |
8 | Esterilizador de tubo en tubo |
9 | Llenadora aséptica |
Sistema 2 | Procesamiento de jugo de maracuyá |
10 | Sistema de mezcla con agua RO y otros ingredientes |
11 | Máquina de llenado de botellas/máquina de llenado de cajas de cartón |
12 | esterilizador de túnel |
13 | Secadora |
14 | Impresora de fecha |
15 | Máquina de embalaje de cartón |
5. Imágenes de máquinas relacionadas:
6.Características
1. La línea de procesamiento de maracuyá puede producir jugo de maracuyá con semillas o jugo de maracuyá sin semillas.
2. La línea de procesamiento se puede diseñar de acuerdo con la capacidad de procesamiento, con un mínimo de 500 kg/h y un máximo de 30 toneladas/h.
3. Cumple con el estándar GMP, con material de contacto con alimentos SUS 304 o SUS 316L.
4. Las mejores marcas del mundo se aplican a la línea de procesamiento.
7. Vista del sitio del proyecto de historia:
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