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PRODUCTOS

Línea de procesamiento de puré de papaya

Línea de procesamiento de puré de papaya

Puré de papaya Resumen del proyecto

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Introducción del producto

Puré de papaya Resumen del proyecto

Materia prima	Papaya después de madurar
Producto final	Puré de papaya o puré concentrado
Capacidad de procesamiento	De 10 T/día a 1000 T/día
Jugo Entrada eficiente	55 por ciento de fruta cruda (45 por ciento como desperdicios, cáscaras y semillas)
Consistencia de la fruta	10-12brix
Productos semi-terminados	Puré de papaya o puré concentrado en bolsa aséptica (20L,200L,1000L)
Paquete de producto final	Puré de papaya (mermelada, pulpa) en lata, botella de vidrio, botella de PET o cartón de ladrillo aséptico, etc.
Producción	se puede calcular

Productos de puré de papaya y descripción general del mercado:

Cuando la fruta de la papaya está lo suficientemente madura para la cosecha, se le quita la piel y las semillas antes de que la pulpa de la fruta se caliente y se descomponga. Luego, la mezcla de frutas se presiona a través de un tamiz, lo que da como resultado un puré suave y lujoso.

Sometido a relativamente poco procesamiento, el puré de papaya retiene gran parte del perfil nutricional de la fruta, incluida una alta concentración de vitamina C, lo que aporta bondad y sabor tropical a su producto final.

Paquete diferente para puré de papaya:

Flujo de procesamiento SHJUMP para puré de papaya:

El proceso de preparación incluye el lavado, despepitado, troceado, refinado y envasado. En caso de envasado aséptico, la pulpa se esteriliza y envasa en bolsas asépticas.

Descripción de las máquinas clave para la línea de procesamiento de papaya:

Máquinas clave	Descripciones
Lavado de Papaya	Las papayas se alimentan a la planta en cajas, contenedores, bolsas oa granel. Es imprescindible un lavado completo, ya que junto con el producto se pueden transportar grandes cantidades de barro y piedras.
Desgranado de papaya	Este flujo se puede hacer de forma manual o automática. 1. Plataforma de desgranado manual de papaya-----Plataforma de tres capas: capa superior para recibir papaya, capa intermedia para medio corte y despepitado de papaya, capa inferior para transportar los desechos de papaya al exterior 2. La máquina desgranadora de papaya enviará automáticamente papaya - cortando la mitad - desgranando - descargando el puré de pulpa de papaya.
Trituración de papaya	Las papayas se trocean antes de ir a la línea de tratamiento. Las dimensiones de picado dependen de la extracción requerida (puré o jugo prensado). Las papayas picadas se calientan en un flujo siguiente para ablandar las fibras y obtener consecuentemente el máximo rendimiento de jugo.
Máquina de precalentador y desactivación de enzimas	Se utiliza para el precalentamiento, la desactivación de enzimas y la pasteurización de productos triturados. Control de temperatura ajustable y función de flujo de retorno automático.
pulper y refinador de dos etapas	Gran capacidad y rendimiento estable. Alta velocidad de rotación con 1470 rpm. Fácil de operar y cambiar los tamices. El tamaño del tamiz se puede personalizar.
Desaireador de vacío	Se utiliza para desgasificar la pulpa de papaya al vacío para evitar que se oxide y se vuelva marrón, y eliminar el gas que se adhiere a las partículas suspendidas. Ayuda a mejorar el aspecto del producto y reduce las burbujas en los siguientes pasos
Homogeneizador	El homogeneizador puede homogeneizar y refinar materiales líquidos o convertirlos en líquidos mediante pulverización a alta presión. Cuando el material líquido se homogeneiza a alta presión, la deslaminación del líquido puede prevenirse o reducirse mientras que la finura, la limpieza, la soltura y la calidad interna pueden mejorarse.
Puré de Papaya Esterilización y Llenado Aséptico	El puré de papaya puede esterilizarse o pasteurizarse según el requerimiento específico de la aplicación, mediante un intercambiador de calor tubular. En caso de esterilización, el producto se puede envasar en bolsa aséptica en bidones o en caja gracias a Máquina de Llenado Aséptico (caja de cartón aséptica, bolsas asépticas...), mientras que se puede envasar en bidones o en cualquier tipo de llenado en caliente o en frío máquina (vidrio, PET, Lata y BIB).

Imágenes de máquinas relacionadasde papayalínea de procesamiento de puré:

caracteristicas de la papayapuréLínea de procesamiento:

1. El procesamiento a menudo se propone para resolver el excedente estacional de papaya para reducir las pérdidas por deterioro y frutas de tamaño insuficiente y para aumentar los ingresos de los agricultores.

2. Equipo para manejo de papaya cruda, línea de producción de pulpa de papaya, sistema de llenado aséptico y unidad de tratamiento y disposición de efluentes

3. Parte de contacto con alimentos SUS 304 o SUS316L para su elección.

4. El sistema CIP está equipado para garantizar una limpieza completa de toda la línea;

5. Se ofrece una solución llave en mano, menos preocupaciones.

Historia papayaProcesando vista del sitio del proyecto :