¿Cómo garantizar el saneamiento de las frutas confitadas durante el proceso de producción?
May 13, 2021
Por ejemplo, ¿el pequeño taller de tofu con artesanía tradicional es limpio e higiénico? De hecho, la mayoría de ellos no son higiénicos, pero ¿dañarán las personas la salud humana si lo comen? No necesariamente. En las últimas décadas, el volumen de alimentos producidos en pequeños talleres familiares debería ser el mayor y el más consumido por las personas, pero el riesgo de daño al cuerpo humano es realmente muy pequeño. Otro ejemplo es una empresa de alimentos estandarizada que utiliza materiales limpios para materiales de construcción y resina epoxi en el suelo. Se ve más hermoso que su propia casa y está irremediablemente limpio. Sin embargo, para garantizar la vida útil y el sabor del producto, agregue artificialmente conservantes y agentes anticorrosivos. Para otros aditivos como los oxidantes, una vez que la cantidad agregada se calcula incorrectamente, el daño al cuerpo humano es mucho mayor que el daño causado por la insalubridad. Como dijiste, las pasas y los caquis secos se secan naturalmente. 1. Si se trata de un pequeño taller familiar, generalmente está desprotegido. El polvo es inevitable en el producto final. Las pasas se pueden lavar, pero los caquis secos no son buenos. El azúcar glas es su punto de venta. Se recomienda soplarlo y comerlo. Realmente no hace mucho daño a su salud. Estos frutos secos son generalmente altos en azúcar e inhiben naturalmente la reproducción de microorganismos. Si desea estar más seguro, se recomienda elegir una fábrica de alimentos confiable, que pueda evitar eficazmente la contaminación por polvo. 2. Si es producido por una empresa productora de alimentos. Luego, al comienzo de la selección del sitio de la empresa, se requiere que no haya contaminación por polvo, química, física o plaga en el área circundante. Si los peligros mencionados anteriormente están presentes, se deben tomar medidas de protección efectivas para evitarlo antes de que se pueda construir la planta. En el proceso de procesamiento, también hay muchos enlaces de control clave para evitar la contaminación en el proceso de producción, y la inspección final de la fábrica para controlar la seguridad alimentaria. Por lo tanto, se recomienda que elija pasas y caquis producidos por fábricas de alimentos a gran escala con buena reputación. Sin embargo, realmente hay pocas compañías de alimentos que puedan cumplir estrictamente con los requisitos de las regulaciones. ¿Sabes lo que eso significa?