Línea de procesamiento de tomate en polvo
Hay varias formas de hacer tomate en polvo, por ejemplo, secado al sol, secado al aire caliente, liofilizado, etc. Pero el más popular es el polvo de tomate secado por aspersión. Los tomates frescos de campo se clasifican, se lavan, se trituran, se despulpan, se secan por aspersión y se muelen hasta convertirlos en polvo.
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Introducción del producto
Descripción del Producto:
El polvo de tomate secado por aspersión se usa en una amplia variedad de aplicaciones, incluidas mezclas de condimentos, salsas, sopas y guisos, productos de pasta, papas fritas y refrigerios, comidas preparadas y productos alimenticios para mascotas.
Hay varias formas de hacer tomate en polvo, por ejemplo, secado al sol, secado al aire caliente, liofilizado, etc. Pero el más popular es el polvo de tomate secado por aspersión. Los tomates frescos de campo se clasifican, se lavan, se trituran, se despulpan, se secan por aspersión y se muelen hasta convertirlos en polvo.
flujo de procesamiento:
SHJUMP puede ofrecer una línea de procesamiento de tomate en polvo, ya sea de tomate fresco o de pasta de tomate lista a granel. El diagrama de flujo de procesamiento de referencia es el siguiente:
Especificación:
Artículo | Especificación |
Apariencia | tomate en polvo |
Olor | Característica |
Tamaño de malla | 100 por ciento hasta el tamaño de malla 80 |
Pérdida por secado | Menor o igual a 5.0 por ciento |
Ceniza | Menor o igual a 5.0 por ciento |
Recuento total de placas | Menor o igual a 1000ufc/g |
Molde de yeso | Menor o igual a 100ufc/g |
E. coli. | Negativo |
Salmonela | Negativo |
Máquinas relacionadas:
Descripción de la máquina clave --- SHJUMP Torre de secado por pulverización
El secador por aspersión es un método de secado que dispersa la materia prima líquida en gotas de niebla mediante un atomizador y seca las gotas de niebla con aire caliente para obtener productos. El líquido de alimentación puede ser una solución, emulsión, suspensión o líquido fundido o pasta. El producto seco puede convertirse en polvo, gránulos y otros según la necesidad.
Después de filtrar y calentar el aire fresco, ingresa al distribuidor de aire que se encuentra en la parte superior de la secadora. El aire caliente en forma de espiral entra uniformemente en la sala de secado. Cuando la materia prima líquida pasa a través del rociador centrífugo de alta velocidad en la parte superior de la torre, se gira y se rocía en gotas de líquido de niebla extremadamente fina.
La materia prima se puede secar instantáneamente para obtener los productos finales mientras entra en contacto con el aire caliente. Los productos terminados se descargan continuamente desde el fondo de la torre de secado y los ciclones se segregan. El aire desperdiciado se descarga del soplador.
Proyecto de historia SHJUMP:
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