Línea de producción de jugo de morera
Sistema de procesamiento de jugo inteligente Solución Valor del producto del producto. Desarrollado específicamente para las características de Mulberries② Flexible Production Design③Turnkey Project Service
- Entrega rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24 horas al día, 7 días a la semana
Introducción del producto
Descripción general del producto
El equipo de la línea de producción de jugo de muelles está especialmente diseñado para moras y otras bayas (como arándanos, fresas, moras, etc.), y puede producir jugo transparente, jugo nublado, jugo concentrado, mermelada y bebidas mixtas. Esta línea de producción está hecha de acero inoxidable 304/316 de grado alimenticio y cumple con los estándares de higiene GMP. Es adecuado para experimentos pequeños y medianos y necesidades de producción industrial.
Un experto en resolver puntos dolorosos de la industria
✔ Tecnología de presionador de airbag patentada de jugo de bajo
✔ Oxidación del color → Inactivación enzimática a baja temperatura + Proceso de protección de nitrógeno
✔ Limpieza de equipos difíciles → Sistema completo de limpieza en línea CIP CIP CIP
✔ Se proporcionan la producción de prueba de lotes pequeños es difícil → se proporcionan unidades de prueba micro
Procesos básicos y composición del equipo
1. RAW Material Pretratamiento
- Sistema de limpieza: máquina de limpieza de burbujas + dispositivo de pulverización para eliminar las impurezas y garantizar la limpieza de las materias primas.
- Inspección y trituración de la fruta: después de la clasificación manual, se selecciona un exprimidor de bolsas o un exprimidor de cinturón en función de la capacidad de procesamiento, con un rendimiento de jugo tan alto como 80%.
2. Jugo e hidrólisis enzimática
- Precalecimiento e inactivación enzimática: inactivar oxidasa, proteger el color y el sabor.
- Filtración enzimática: use un separador de tornillo horizontal o un sistema de ultrafiltración para obtener jugo transparente.
3. Mezcla y esterilización
- Homogeneización y desgasificación: mejorar el sabor y prevenir la oxidación.
- Esterilización de UHT: esterilización instantánea de alta temperatura (120 grados a 135 grados), preservando el sabor.
4. Llenamiento y embalaje
- Máquina de llenado completamente automática: admite varios formularios de empaque, como botellas de PET, botellas de vidrio y bolsas grandes estériles, lo que garantiza la precisión de relleno en la mayor medida.
- Etiquetado y paletización: finalización automatizada del envasado de productos terminados.
Características del equipo
- Personalización flexible: la capacidad de producción cubre 0. 5 toneladas/día a 20 toneladas/día, y el proceso se puede ajustar de acuerdo con la demanda (como el jugo concentrado 65 ~ 72brix).
- Control de automatización: Sistema PLC (Siemens) + CIP CIP, operación de un solo clic, reduciendo los costos de mano de obra.
- Conservación de energía y protección del medio ambiente: el diseño de recuperación de calor por vapor reduce el consumo de energía.
- Compatibilidad multipropósito: compatible con moras, arándanos y otras bayas, que respalda el procesamiento de frutas frescas y congeladas.
Compromiso con los clientes
- 48- Respuesta de la solución de la hora
- Instalación y puesta en servicio en el sitio + Capacitación en operación de operaciones, y brindan planificación de fábrica, instalación de equipos, capacitación de operaciones y manuales de inglés/chino.
- Los componentes clave están certificados por la UE, con una garantía posterior a la venta de un año y soporte técnico de 24-} hora.
Si tiene alguna pregunta relacionada y desea consultarnos, ¡no dude en contactarnos en cualquier momento!
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