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PRODUCTOS

Línea de procesamiento de salsa de guayaba

Línea de procesamiento de salsa de guayaba

Máquina de línea de procesamiento de salsa de guayaba - Alto-rendimiento, alta-eficiencia, que conserva el sabor original de la fruta. Diseñado específicamente para las características de la guayaba, resuelve los desafíos de la eliminación de semillas y el despulpado, ayudándole a crear salsa, puré y productos concentrados de guayaba de alta-calidad.

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Entrega rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24 horas al día, 7 días a la semana

Introducción del producto

ventaja

Alta tasa de extracción

Hasta un 20 % de aumento en el rendimiento de la pasta

La tecnología exclusiva de trituración y separación maximiza la extracción de pulpa y al mismo tiempo reduce los costos de materia prima.

Preservación del sabor

Maximiza la retención del sabor y los nutrientes originales de la fruta.

La pasteurización a baja-temperatura y el sistema de ebullición-controlado con precisión evitan la pérdida de vitamina C y compuestos de sabor.

Resolución de problemas

Línea de procesamiento de salsa de guayaba, eliminación eficiente de semillas y pulpa refinada

El equipo optimizado específicamente para las semillas duras de guayaba garantiza una pasta suave y libre de impurezas-.

Estabilidad inteligente

Control totalmente automatizado, funcionamiento estable

El control por pantalla táctil PLC reduce la dependencia de la mano de obra, garantiza la coherencia de los lotes y permite una producción continua las 24 horas.

Características del proceso

•Despulpado y eliminación de semillas: "Un proceso central que emplea múltiples etapas de despulpado para separar completamente las semillas, la piel y la pulpa, produciendo puré de guayaba puro".

• Concentración y mezcla: "Concentración y mezcla precisas adaptadas a los requisitos del producto (por ejemplo, dulzor, viscosidad)".

• Pasteurización: "Utilizar pasteurizadores de tubo o placa para garantizar la seguridad de los alimentos y al mismo tiempo maximizar la retención del sabor de la fruta fresca y los nutrientes-sensibles al calor".

aspectos destacados del producto

• Guayaba-Diseño específico-Optimizado para el alto contenido de pectina de la guayaba y el desafiante procesamiento de semillas

• Sistema de producción flexible-Admite diversas recetas, incluidas mermeladas bajas-en azúcar, mermeladas de frutas puras NFC y mermeladas mezcladas.

• Plataforma de control inteligente-Permite un control de procesos totalmente automatizado desde la alimentación de ingredientes hasta el llenado.

Ventajas de la tecnología central

Soluciones de precisión para los desafíos del procesamiento de guayaba

Tecnología de separación de semillas

Sistema patentado de extracción de semillas con vórtice con una tasa de separación de semillas superior o igual al 95%

Control de dorado

La cocción a baja-temperatura y la desoxigenación durante todo el procesamiento preservan el color natural.

Adaptación de la viscosidad

El ajuste inteligente de la velocidad de agitación garantiza un calentamiento uniforme sin quemarse

Retención de pectina

La inactivación enzimática controlada-con temperatura precisa preserva el contenido de pectina natural

Configuración del equipo de la línea de procesamiento de salsa de guayaba

1. Sección de Procesamiento de Materias Primas

· Máquina de Limpieza y Selección: Lavado de tambor + pulido con cepillo para eliminar impurezas superficiales

· Máquina para cortar a la mitad y de-semillas: posicionamiento automático para cortar a la mitad, separación por vórtice de semillas

· Máquina de cocción al vapor y trituración:-hervidor con camisa de vapor para ablandar, tamaño de partícula de pulpa ajustable

Limpieza

roto

2. Sistema de concentración y mezcla

· Concentrador de vacío: concentración de baja-temperatura con una precisión de ±1 % Brix

· Sistema de dosificación automática: bombas dosificadoras multi-canal para una dosificación precisa de aditivos

· Molino coloidal: molienda ultra-fina para una textura más suave

roto

Mezclar y hervir

3. Unidad de esterilización y llenado

· Esterilizador de tubos: esterilización instantánea de 105 grados/15 s, tasa de retención de vitaminas 85 %+

· Máquina Llenadora Automática:

· Compatible con botellas de vidrio/latas/vasos de plástico.

· Precisión de llenado ±2g, capacidad configurable según los requisitos del cliente

Esterilización

Relleno

diagrama de flujo

Plan de proceso

Tipo de producto	Características de procesamiento	Características de procesamiento
Mermelada con alto contenido de azúcar-	Contenido de azúcar de 65 grados Brix, procesamiento tradicional.	Frascos de vidrio, latas.
Mermelada baja-en azúcar	Contenido de azúcar de 45 grados Brix, con edulcorantes naturales.	Vasos de plástico, bolsas-de pie
Atasco NFC	Sin aditivos, endulzado naturalmente.	Cartones Tetra Pak, frascos de vidrio