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Línea de producción de procesamiento de albaricoque seco
Los albaricoques secos mantienen el color natural y la nutrición de los albaricoques frescos, el hermoso color, el sabor agridulce, el color, el aroma, el sabor y tienen el efecto de promover el líquido para apagar la sed, para eliminar el veneno frío y caliente.
- Entrega rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24 horas al día, 7 días a la semana
Introducción del producto
Función y eficacia
El albaricoque seco puede promover la digestión, regular la presión arterial y proteger la vista.
1, Promover la función digestiva gastrointestinal: el albaricoque contiene celulosa rica, que tiene un buen efecto en la mejora del movimiento intestinal, y el consumo moderado puede promover la función digestiva gastrointestinal.
2, Regular la presión arterial: el albaricoque contiene potasio rico, puede regular efectivamente la presión arterial del cuerpo, evitar la presión arterial alta.
3, Protect Vision: el albaricoque contiene mucha vitamina A, puede mejorar la ceguera nocturna y los síntomas de pérdida de visión, tiene un cierto efecto protector en la visión.
Flujo de proceso
Selección de materiales - Corte la mitad y retire el núcleo - Suminillo de remojo para proteger el color - cocción de azúcar - secado - producto terminado
(1) Selección de material. Seleccione la fruta con carne gruesa y dura, sabor fresco y completo, normal, sin plagas de moho y daño mecánico como materias primas.
(2) Corte por la mitad y retire el núcleo. Corte los albaricoques limpios por la mitad a lo largo de la costura de la fruta y excave el núcleo.
(3) Suminillo para la protección del color. Los albaricoques reducidos se llaman tazón de albaricoque, y el tazón de albaricoque se coloca inmediatamente en 0. 3% de solución de nitrito de sodio, y el azúcar se retira después de aproximadamente media hora.
(4) Cocción de azúcar: Apricot tiene más agua, pared celular delgada y organización fina. Al hervir en la olla, el azúcar es difícil de penetrar en la fruta, por lo que es necesario usar un método de inmersión múltiple. La solución de azúcar se preparó con la concentración del 40%, 50%y 70%, respectivamente, y la temperatura fue de 80 grados. Hervir el tazón de albaricoque de baja concentración a alta concentración sucesivamente durante 1 minuto, 3 minutos y 15 minutos, y vierta la solución de azúcar junto con el albaricoque en el frasco durante 24 horas, respectivamente. Agregue una cantidad traza de sulfito de sodio cada vez que se sumerge el azúcar.
(5)Hornada. Retire el tazón de albaricoque que ha sido azucarado tres veces. Controle el líquido de azúcar de la superficie, coloque el tazón de albaricoque hacia arriba uniformemente. La temperatura es de 65 grados, y la carne es indista y elástica después del secado durante 14 horas, que es el producto terminado.
Foto de detalle
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